O projeto tem por objetivo estratégico
a formação de agentes multiplicadores representantes
dos municípios e estados selecionados das cinco regiões
do país. Os multiplicadores são profissionais
indicados pelas localidades participantes, e que representam
as quatro áreas de abrangência do projeto:
a educação, nutrição, gastronomia e ambiente e hortas.
Por meio da educação de crianças, adolescentes, jovens e
adultos de escolas atendidas pelo Programa Nacional da Alimentação
Escolar e comunidades do seu entorno, o
projeto promove a instrumentalização da equipe municipal e estadual,
utilizando as hortas escolares e a gastronomia como ferramenta e
eixo gerador da prática pedagógica, desenvolvendo
temas e ações sobre a alimentação nutritiva, saudável,
saborosa e ambientalmente sustentável.
A formação também contribui para
a melhoria da qualidade das ações de educação
alimentar e nutricional no âmbito do Programa Nacional de
Alimentação Escolar.
Pendências está entre os 300 municípios selecionados para
ofertar o projeto, os agentes multiplicadores participarão de um
processo formativo continuado dividido em formações
presenciais, abrangendo dois encontros, e em ambiente virtual de aprendizagem,
onde se apropriam do conhecimento necessário para o desenvolvimento
do Projeto Educando com a Horta Escolar e a Gastronomia nas escolas
de seu município ou estado.
pendenciashoje
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